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교육 및 행사 일정

제3차 어린이집 평가인증 통합지표를 반영한 조리사 위생 및 식품관리 교육

페이지 정보

작성자 영등포구육아종합지원센터 작성일17-09-13 14:15 조회376회 댓글0건

첨부파일

구분 보육교직원교육 진행현황
교육일정 2017-10-31 15:00 ~ 17:00
접수일정 2017-10-10 10:00 ~ 2017-10-27 18:00 (총 교육시간 : 120분)
교육대상 관내어린이집 조리사 및 취사부(또는 관련업무담당자)
교육정원 170명
교육비 무료 강사명 김은아 과장(CJ 프레시웨이 식품안전팀)
장소 문래청소년수련관

본문

[보육교직원- 제3차 어린이집 평가인증 통합지표를 반영한 조리사 위생 및 안전교육]

어린이집 조리사 및 취사부를 대상으로 위생 및 안전을 위한 교육을 실시합니다. 간단한 이해만으로도 어린이집 급식 조리 위생이 개선될 수 있습니다. 많은 참여를 바랍니다.

대 상: 영등포구 관내 어린이집 조리사 및 취사부(또는 관련업무담당자) 170명

장 소: 문래청소년수련관(서울특별시 영등포구 문래로 110)

신청 방법: 홈페이지 선착순 예약

교 육 비 : 무료

담 당 자: 최정혜 보육전문요원

교육일정

2017년 10월 31(화)

시 간

내 용

강사명

10.31(화)​

15:00~17:00

조리사 위생교육

- 식품의 표시사항/식품의 보관기준

- 식자재 관리방법/식품 보관 관리 사례

-​ 평가인증 지표와 위생관리 적용

김은아 과장

(CJ 프레시웨이 식품안전팀)​

 

※ 교육 신청하려면 신청하기 버튼을 클릭한 후 신청서를 작성해 주시기 바랍니다.

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